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🌾麷酥招牌千層酥

提前一天預訂



手工千層酥

全手工揉制酥皮配搭新鮮內餡




千層芋頭酥

薄如蟬翼的千層酥皮,一口下去簌簌掉渣,內餡是濃郁的芋頭泥,質地綿密帶點顆粒,純粹的芋香在嘴裡慢慢彌散,清爽不膩。

單個

MOP$25


6個

MOP$138

千層芋頭酥


蛋黃酥

傳統工藝製作,酥皮層次分明,一碰就掉渣,內餡是沙潤的鹹蛋黃與清甜豆沙,鹹甜平衡,越嚼越香,吃的就是這份經典的樸實味兒。

單個

MOP$28


6個

MOP$142

蛋黃酥


芋泥蛋黃酥

口感層次豐富,綿密細膩的芋泥包裹整顆蛋黃,配上手工酥皮,三種口感交織,讓人一試難忘

單個

MOP$30


6個

MOP$178




手工麻糬酥

手工麻糬酥

內餡軟糯,一口下去傳統與創新衝擊味蕾,一試難忘




招牌芋泥麻糬酥

綿密芋泥帶著顆粒感,甜度溫和不搶戲,中間裹著闆娘手工掣軟糯麻糬,咬開會牽出細長拉絲,外層酥皮一碰就掉渣,芋香、奶香與麵香層層疊疊

單個

MOP$30


6個

MOP$168

招牌芋泥麻糬酥


焙茶麻糬酥

焙茶的焦香與木質調融入內餡,微苦回甘,中間夾著軟糯麻糬,拉絲時會牽出茶香,酥皮的奶香中和了茶的濃烈,口感豐富不單調。

單個

MOP$30


6個

MOP$168

焙茶麻糬酥


英倫伯爵麻糬酥

伯爵茶香穿透酥皮,內餡茶香濃郁不沖,麻糬的軟糯讓口感更有層次,吃完嘴裡還留著淡淡的茶香回甘。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



若竹抹茶麻糬酥

微苦的抹茶內餡帶著回甘,茶香濃正,中間麻糬糯到拉絲,抹茶的清苦與酥皮的奶香形成微妙平衡,吃完舌尖還留著抹茶的微澀香

單個

MOP$30


6個

MOP$168



桂花烏龍麻糬酥

烏龍茶的醇厚底蘊裡飄著桂花的甜香,內餡細膩不膩口,麻糬軟糯牽絲,酥皮輕脆,一口下去像喝了杯加了桂花的清茶,餘韻悠長。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



椰香斑蘭麻糬酥

斑蘭的獨特清香帶點草葉的清新,混合椰絲的濃郁奶香,麻糬軟糯Q彈,酥皮鬆脆,一口下去像咬了口熱帶陽光,清爽不膩。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



紅豆麻糬酥

綿密的紅豆沙帶點顆粒感,甜度剛好不膩,中間麻糬糯軟拉絲,酥皮鬆脆,經典的紅豆味,簡單卻越吃越愛。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



日系紅豆抹茶麻糬酥

紅豆的清甜撞上抹茶的微苦,兩種經典味道完美融合,麻糬的糯讓口感更豐潤,酥皮的香氣打底,每一口都像在吃日式和果子。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



黑芝麻軟心麻糬酥

濃到發烏的黑芝麻餡,咬開會爆出流心,香氣醇厚不帶生味,麻糬軟糯裹著芝麻顆粒,酥皮輕脆,一口下去滿是濃郁的古早香。

單個

MOP$30


6個

MOP$168



奶黃流心麻糬酥

輕輕一咬,鹹甜奶黃就順著酥皮流出,流心質地絲滑,中間麻糬糯到拉絲,外層酥皮鬆脆,鹹甜交織,流心瞬間幸福感拉滿。

單個

MOP$30


6個

MOP$168


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